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Biographie
Après une carrière de journaliste télé, un livre de cuisine et un événement culinaire, "Les Heures Heureuses de Paris", cette passionnée de nourriture se lance dans l'entrepreneuriat avec Delphine Dubois sa belle-soeur, en 2016.
Leur volonté : proposer des alternatives durables et originales aux condiments mondialisés et standardisés avec leur marque : Les 3 Chouettes.
Au menu ? Des pickles, mezzés et ketchups de légumes bio et locaux qui valorisent l'excellence maraîchère à la française et donnent du pep's aux assiettes. Leur gamme est distribuée dans plus de 500 points de vente en magasin bio, épiceries fines et sur leur site internet www.les3chouettes.fr.
En 2020 elles ont donné naissance à une 2eme marque, MAZETTE! pour démocratiser leurs condiments engagés et détonants dans le réseau grande distribution.